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左岸科學咖啡館
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下課了,休息一下,喝一口香醇的咖啡再出發吧~~請大家多多推薦^^
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從口腔中萃取自己的DNA

要怎麼萃取自己的DNA呢?
首先,準備適量的水,在口中大力的漱口約2分鐘(如果太小力的話,不能獲得足量的口腔細胞數量)。然後把潄口水吐到紙杯內。
接著配製緩衝液,緩衝溶液的配方為100mL的食鹽水(5M),一些洗髮精和嫩精,如下圖所示。


將潄口水加入20ml的緩衝液,以筷子輕輕攪拌2分鐘。
然後用滴管吸取95%的酒精從杯壁慢慢加入杯中。酒精會浮在上層,接著就會出現絲狀物,那就是你的DNA<-----大部分為你的DNA,少部分為口腔中微生物的DNA^^


最後用滴管把絲狀物質吸取,放入70%(體積百分率濃度)的酒精保存起來。


DNA萃取的原理說明:

(1) 鹽(電解質):使用食鹽水的是為了讓DNA片段能聚在一起形成黏稠的物質,因為DNA鏈上的磷酸根(PO4-)略帶負電荷(如下圖所示,來源:wikipedia),而鹽離子可被吸引到DNA的負電荷上,中和這些負電荷。

(2)清潔劑:溶掉細胞膜的脂質。因為清潔劑為界面活性劑,界面活性劑具有親油基和親水基,親油基為碳氫結構能與細胞膜的脂質互溶,而親水基可與水產生作用力,所以可將細胞膜溶化,將細胞膜溶化之後,細胞內的細胞核與其他胞器才易溶入水中。

(3)嫩精:為蛋白質分解酵素,主要為將細胞內的蛋白質分解成小分子。可將細胞核和粒線體溶解,讓其內的DNA溶入水中。若買不到嫩精的話,可改用青木瓜汁和鳳梨汁。這兩種汁液亦含有蛋白質分解酵素。
 
下圖為教學用的 DNA紙模型:


如果要檢驗萃取的絲狀物是否為DNA,可用二苯胺來檢驗:
DNA分子在酸性溶液中加熱降解,產生2-去氧核糖並形成ω-羥基-γ-酮基戊酸,後者與二苯胺試劑反應產生藍色化合物。在反應液中加入少量乙醛,可以提高反應靈敏度。下圖為二苯胺的結構式(圖來源:維基百科):
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