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左岸科學咖啡館

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下課了,休息一下,喝一口香醇的咖啡再出發吧~~請大家多多推薦^^
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認識塑化劑

對於大陸而言,最有名的化學物質為三聚氰胺,但對於台灣的民眾的話,最近最夯的就是「塑化劑」了。其實塑化劑是一種添加物,在塑膠原料加工時,添加塑化劑可以使其物理性質變為較為柔軟,易於加工。依據使用的功能、...
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其實不用當虎媽,也能有教出成功的孩子

廖玉蕙有一子一女,採取徹底放任的「無為而治」。蔡家從不立家規、定規矩,廖玉蕙認為:「規定是因為有人會逾越規矩」;而蔡家兒女「一個是不必操心,一個是操心也沒用;一個是不必管,一個是管了也沒用。」 哥哥蔡...
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寫給孩子的一句話

2030年,你會在哪裏?在做什麼?也許,一切還遙遠,遙遠的像個夢。但是我們看著孩子天真的笑容,一天比一天成熟。你會發現,我們將逐漸老去。未來,屬於孩子們的時代卻正要開始!...
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鈷錯合物的可逆反應

上星期介紹溫度對可逆化學反應的影響時,想起了鈷錯離子的顏色變化或許是個蠻不錯的實驗。比起NO2的實驗而言,鈷錯離子的實驗比較不會造成實驗室內的空氣汙染。二氧化氮與四氧化氮的可逆反應平衡除了會被壓力(體...
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美國的科學教育

面對美國經濟疲軟無力,失業率居高不下,人民怨聲載道,令人頭痛的外交政策問題接二連三而來,美國總統歐巴馬今年十月還是在百忙中,在白宮宴會廳舉行的科學展覽會參觀太陽能車、淨水系統和會踢足球的機器人。這些並...
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家長的期待衝擊著孩子們的未來

最近讀了嚴長壽先先所寫的「教育應該不一樣。」,感觸很深,在此將其書摘的一部分分享給大家。父母以愛之名,無意間成為孩子成長最大的絆腳石。醒醒吧!家長,你可能就是扼殺孩子天賦的頭號殺手,教育改革的最大阻力...
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太陽能熱水器 (Solar Water Heater)

今天在VOA中讀到一篇有關於太陽能熱水器的文章,一方面可以練習一下英文,另一方面可以了解太陽能熱水器的原理:資料來源:VOA News.com...
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今天是美好的一天,但是我看不見

今天友人傳了一則故事給我看,我看之後覺得應該分享給大家看一下,讓大家亦能讀一則有寓意的故事:A blind boy sat on the steps of a building with a hat ...
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用大腸菌來製造汽油

由碳原子鏈結而成的有機分子(烷類)是汽油等化石燃料的主要成分。而許多烴類化合物是在各種微生物體內所合成的,但到底是如何合成的,迄今依然是個謎。(Science, 2010,329,559)...
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小心使用你的信用卡

卡號很容易被人知道,但背面的檢查碼(不叫授權碼)是用來判別卡片真偽的一項重要依據。 (位於簽名欄上7位數字)歹徒若有此一檢查碼,便能做出一張更趨完美的偽卡,千萬小心!另外,若以信用卡郵購或傳真訂講商品...
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